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南北小年怎么过-南北小年怎么过冬
过小年南北以哪为界?
腊月二十四那天聚会,同事们对于小年是哪一天有些争论,同事中河南,安徽,湖北,江苏,江西一带的比较多,大体上来说,安徽北部二十三小年,南部则是二十四小年,河南二十三小年,湖北大部是二十四小年,湖北往南基本上就是二十四了。江苏扬州是二十四小年,但是南京却是二十三小年。对于过小年究竟是哪一天,大家基本形成的共识就是北方二十三,南方二十四。可是为什么北方二十三,南方二十四,还有南北是以什么为分界线,大家还是不太清楚。
我想先说一下分界线的问题,从聚会当天大家各自说明的情况来看,我很容易联想到北方和南方小年差异的分界线,那就是中国南北地理的分界线。
中国南北分界线,秦岭淮河一线,是我国800MM等降水量线,传统意义上南北方分界线,水田旱地分布分界线,一月份0度等温线,水稻小麦种植分界线,亚热带与暖温带的分界线,温带落叶阔叶林和亚热带常绿阔叶林的分界线湿润与半湿润的分界线,亚热季风气候与温带季风气候的分界线。
此线南北,无论是自然条件、农业生产方式,还是地理风貌以及人民的生活习俗,都有明显的不同。根据我们同事的分布和小年习俗看,基本上符合中国南北分界线的分布情况,在中国南北分界线以北,基本上都是二十三小年,而中国南北分界线以南,则是二十四过小年。而处在这条分界线附近的,则即可能是二十三,也有可能是二十四,大家可以问问自己身边的人,看看是否符合这个规律。
当然也是有特例,南京应该是偏南方,但是也是二十三小年,而扬州却是二十四小年。我的推测是南京很可能二十三过小年的习俗,是朱元璋从皖北凤阳带过来的,就像南京话也是江淮官话一样,这个只是推测,具体如何还有待考证。再比如说上海,可能腊月二十九是小年,这个就是特例了。
南北方小年菜单?
在小年夜这天,家里会准备白斩鸡,白斩鹅,芹菜炒粉丝,香菇炒猪肉,还有一道什锦菜,里面放香菇粉丝芹菜腐竹,还有猪肉。一家人团团圆圆的吃饭
南北方小年在当代社会中有何新的演变和传承方式?是否存在融合的趋势?
1、南北方小年:北方小年是农历腊月二十三,南方小年农历腊月二十四。当代南北方都有各自的特色和传承。如南方的舞狮,北方的旱船等。从发展的眼光看南北方既有各自特色,又有很多融合的内容和趋势,不可能割裂开来。
2、综上所述,就是“南北方小年的传承和趋势”。